餐飲行業生意要做大做好

安全用氣是基礎

根據《中華人民共和國安全生產法》第三十六條規定：“餐飲等行業的生產經營單位使用燃氣的，應當安裝可燃氣體報警裝置，并保障其正常使用”。

有些經營者可能還有疑問，安裝燃氣報警裝置有必要嗎？遇到燃氣泄漏，報警裝置是否能夠及時報警？
燃氣報警器是很重要的燃氣安全設備，主要由氣體探頭和控制器兩部分組成，當燃氣在空氣中的濃度超過設定值時，報警器就會被觸發報警，并對外發出報警信號，提醒用戶采取相應的緊急措施。

緊急切斷閥的主要作用是什么呢？當裝在廚房頂部的燃氣泄漏報警器探頭測到可燃氣體時，燃氣泄漏報警器主機會發出滴滴的報警聲，警示燈閃動，同時會發送信號給緊急切斷閥和防爆風機的控制主機，緊急切斷閥會快速切斷氣源。

  1. 迅速關閉燃氣表前開關，打開窗戶通風。

  2.不要開或關室內任何電器，包括電燈、排氣扇、抽油煙機、電閘等，保持所有電器原有狀態；不要在室內使用任何通信工具；不要使用明火；不要有金屬摩擦，避免產生電火花。

  3.發現燃氣泄漏時，應敲門通知，勿使用門鈴。

  4.所有人迅速撤離漏氣場所，到戶外安全地帶撥打燃氣公司搶險電話報險。